Fico com água na boca toda vez que vejo essa foto, só imaginando o sabor.
A dica dessa receita, eu descobri surfando nos sites de culinária da gringa. E o resultado é realmente tão incrível quanto dá pra imaginar pela foto.
E o melhor, é o que o modo de preparo é surpreendentemente fácil, simples, rápido, e com ingredientes bem acessíveis.
Vamos lá!
INGREDIENTES
- 1 Caixa de Betty Crocker™ - Mistura pronta para brownie de chocolate (Dr. Oetker também serve!)
- 1/2 Xícara de bacon em cubos finos, já fritos e sequinhos, crocantes.
- 3 Colheres de sopa de bourbon (ou algum licor de sua preferencia)
- 1/4 Xícara de bourbon (ou algum licor de sua preferencia)
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o seu forno, de acordo com as instruções da embalagem do brownie.
- Faça as misturas de acordo com as instruções da embalagem do brownie.
- Deixe o bacon caramelizar nas 3 colheres de sopa de bourbon.
- Coloque seu brownie pra assar, sempre seguindo as instruções do fabricante.
- Retire o brownie do forno, e imediatamente, espalhe sobre ele 1/4 de xícara de bourbon, e por cima, o bacon caramelizado. Leve para o refrigerador. E então quando ele já estiver resfriado, corte em pedaços e sirva para que apreciem sem moderação.
Essa receita é incrivelmente simples, e prática. Dá pra fazer sem nem prestar atenção.
Sobre as calorias e valores nutricionais... Bem... Estamos falando de Bacon, caramelo, chocolate, então acho deselegante e uma falta de educação falar disso perto de ingredientes tão sagrados. Praticamente heresia.
Fica a dica:
A receita indica servir já resfriado, mas se o caramelo estiver já morno, a ponto de não queimar a boca de ninguém, sirva ainda quente, talvez até com uma porção de sorvete! Eu até prefiro assim. ;)
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